Sashi Queen frollatura 30 Giorni

La sashi è caratterizzata da una buona qualità di grasso, distribuito in modo uniforme. Maggiore è il grado di marezzatura, più pregiato è il taglio di carne. Una buona marezzatura è infatti sinonimo di salute e qualità. Soltanto bovini allevati con una alimentazione sana e naturale, in condizioni ambientali ideali, sono in grado di produrre carne con un buon grado di marezzatura.