Stinco Cotto

Il nostro stinco viene cucinato lentamente a bassa temperature per preservare l'aroma e donare tenerezza alle carni. Tradizionale come la ricetta della nonna, ma innovativo, perché subito pronto da servire, basta scaldarlo in forno o al microonde.

INGREDIENTI:STINCO DI SUINO, SALE, PEPE, AGLIO, ROSMARINO.