Polpettone Ripieno

Il polpettone è un piatto che prepariamo solitamente per il pranzo o la cena delle feste o che proponiamo sulla tavola della domenica.

È un secondo gustoso, veloce da fare, e può essere farcito in tanti modi diversi, il nostro preferito è con verdure, prosciutto cotto uovo sodo.

Come cucinarlo?

Cuociamo in forno a 190 gradi per 45 minuti.

Consiglio di MammaSammy: affettare il polpettone quando sarà freddo, in modo che la fetta rimanga bella senza sgretolarsi e scaldare prima di servire.

Ingredienti:uovo sodo, sale, prezzemolo, carote, prosciutto cotto, parmigiano reggiano, patate.