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Pesto di carne
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Il pesto di maiale è un condimento tipico della nostra cucina, ricavato dalla lavorazione della carne di maiale.La carne viene tritata e condita e vengono aggiunti sale, pepe, aglio e rosmarino.
Una specialità unica, dal sapore inconfondibile. Ci sono tradizioni che nel corso della storia definiscono le abitudini e la cultura del propio territorio.
Mangiamo prodotti deliziosi, ricette golose e piatti tipici che per noi sono la normalità, ma che hanno un valore storico davvero unico, e il nostro pesto fa parte di questi.
Utilizzalo per condire crescente, ciacci e borlenghi, aggiungi un po’ di parmigiano reggiano grattugiato.
Un mix di sapori che vi sorprenderà!