mammasammyshop.it
Pancetta Arrotolata
€1,50
Taglia
€1,50
La carne fresca del pancettone viene rifilata accuratamente e cosparsa di sale, pepe e aromi. Viene arrotolata mantenendo le spezie al suo interno. Dopo alcune settimane di stagionatura il prodotto è pronto per essere mangiato. Tutta la lavorazione viene. realizzata a mano. L'alternanza di strati magri e grassi crea l'effetto striato, piacevole da vedere, anche quando è arrotolato.
INGREDIENTI: SALE, PEPE, AROMI NATURALI.