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Cannelloni mortadella e pistacchio
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Pasta morbida, interno cremoso e scioglievo, copertura indescrivibile, il tutto corredato dal profumo e dal gusto leggermente tostato, ma anche dolce dei pistacchi.
E la crosticina in superfice? Che dire uno di quei primi piatti al forno che vorresti non finisse mai!
Che dite quindi vi fidate di me?
Provateli
INGREDIENTI: FARINA 0, FARINA 00, RICOTTA, MORTADELLA, PESTO AL PISTACCHIO, SALE, PEPE, NOCE MOSCATA, PISTACCHI, OLIO EVO, CORRETTORE DI ACIDITÀ, ACIDO CITRICO.